Cinq astuces pour composer une boîte à lunch économique et responsable
Texte écrit en collaboration avec la Chaire en littératie médiatique multimodale de l’UQAM Dans un souci de consommer de façon responsable et économe, plusieurs parents se mettent à jongler lorsque vient le temps de préparer la boîte à lunch. Dans cet article, nous...
Quel est le degré de littératie de votre région?
Quelles sont les régions dont la population présente les plus grandes lacunes en lecture au Québec ? Grâce à une nouvelle étude de la Fondation pour l’alphabétisation, il est maintenant possible de connaître la répartition géographique des degrés de littératie dans...
Le vocabulaire en cuisine : Explication de 10 mots fréquemment utilisés en cuisine et dans les livres de recettes
Texte écrit en collaboration avec la Chaire en littératie médiatique multimodale de l’UQAM Lorsqu’on lit les étapes de réalisation d’une recette, il est fréquent de rencontrer un mot qui nous semble bizarre ou incompréhensible, et qui vient tout à coup compliquer...
