Poisson croustillant

Introduction

Faites la rencontre de nos deux animatrices et découvrez les bases du projet Cuisi-mots.

Lecture de la recette

Prenez la recette imprimée en main et suivez les instructions sur la feuille. Si un mot de vocabulaire semble trop complexe, faites pause sur la vidéo et prenez un moment pour en trouver la définition et l’expliquer à votre enfant.

Consignes générales

Avant de commencer la préparation, révisez ces quelques consignes de salubrité et d’hygiène, ainsi que des trucs et astuces contre le gaspillage alimentaire et des conseils pour faire de vos enfants de meilleurs cuisiniers !

Préparation de la recette

Il est temps de mettre la main à la pâte ! Séparez-vous les tâches pour que tout le monde participe à la préparation. Posez des questions à votre enfant pour vous assurer qu’il comprenne bien la recette et les étapes. Incitez-le à communiquer ce qu’il trouve facile et difficile et à demander de l’aide au besoin.

Interlude – L’histoire de la pêche

Prenez une pause durant la préparation pour écouter ensemble cette capsule éducative !

Interlude – Jeux-questionnaires

Pendant que le poisson croustillant est en train de cuire, sélectionnez le groupe d’âge de votre enfant et animez un jeu-questionnaire éducatif et ludique pour les faire interagir !

Dégustation

Faites la dégustation de votre poisson croustillant ensemble et prenez un moment avec votre enfant pour faire un retour sur l’activité.

Cuisi-mots est une marque déposée de la Fondation pour l’alphabétisation.

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