Cuisi-mots
Cuisi-mots, c’est quoi ?
À travers une série d’ateliers culinaires, les enfants, accompagnés d’un parent ou d’un adulte signifiant, sont amenés à concocter des recettes simples, nutritives et savoureuses afin de développer leurs compétences culinaires.
Grâce à l’aspect ludique de la cuisine, la Fondation pour l’alphabétisation souhaite valoriser la lecture auprès des jeunes et de leur famille.
Comment fonctionne Cuisi-mots ?
La Fondation met à votre disposition une multitude de recettes faciles à comprendre pour les enfants afin de les initier à la cuisine et de leur démontrer l’importance de la littératie au quotidien.
Le projet vous est offert en deux étapes, selon le niveau de votre enfant et votre propre confort face à la cuisine et à la littératie :
- Une introduction à la cuisine sous forme de trois ateliers virtuels, animés par une cheffe et une enseignante du primaire, qui vous guideront dans la lecture de la recette et la confection des plats. Ces ateliers offrent une approche clé en main qui vous permet de suivre avec votre enfant les diverses étapes de la réalisation de la recette et d’apprendre en duo les rudiments de la cuisine.
- Un livret à imprimer comportant plusieurs recettes et activités à réaliser avec vos enfants, ainsi que des trucs et astuces pour les appuyer dans la lecture des recettes et la confection de plats faciles et nutritifs. Vous pouvez aller directement à cette étape si vous êtes plus à l’aise dans la cuisine et que vous désirez accompagner votre enfant dans son apprentissage culinaire.
Recettes guidées
Voici trois recettes animées par une cheffe et une enseignante du primaire qui vous guideront dans la lecture de la recette et la confection des différents plats. Ces recettes sont parfaites si vous cherchez à initier votre enfant à la cuisine et que vous avez besoin de soutien dans cet apprentissage.
Vous voulez plus de recettes pour vous pratiquer ?
Cuisi-mots est une marque déposée de la Fondation pour l’alphabétisation.
Service vocal
